Grupo de Investigación en Gastronomía y Turismo
Tipo
Dependencia
Sigla
GIGATU
Parent Organisation
Departamento Académico de Ciencias de la Gestión
Founding Date
2018
Description
El grupo de investigación tiene por finalidad desarrollar estudios sobre turismo y gastronomía, incorporando temas transversales que permitan generar una gestión sostenible de los recursos turísticos.Los principales temas a investigar están vinculados al desarrollo de propuestas que promuevan la innovación en los servicios turísticos de cara a un incremento de la demanda y el aprovechamiento de la diversidad.
City
Av. Universitaria 1801, San Miguel 15088, Lima - Perú
Country
PE