Pontificia Universidad Católica del Perú
People
Research Outputs
Fundings & Projects
menu.section.explore_organizations
menu.section.explore
New user? Click here to register.Have you forgotten your password?
  1. Home
  2. 2. Personas
  3. Docentes
  4. Alvarez Yanamango, Erick George

Alvarez Yanamango, Erick George

Alvarez Yanamango, Erick George
Cargo
Miembro
Main Affiliation
Email
erick.alvarez@pucp.edu.pe
ORCID
0000-0002-9414-1167
Scopus Author ID
57204841422
57211351761
Researcher ID
LVC-7172-2024
Perfil
Publications
Projects
Biography
Investigador del Grupo de Investigación en Tecnologías y Procesos Agroindustriales (ITEPA-PUCP). Ingeniero de Alimentos (UNAC) con Maestría en Ciencia de los Alimentos (UNMSM) y candidato a Doctor en Ingeniería por la PUCP. Soy investigador calificado en RENACYT, con más de 12 años de experiencia como formulador, investigador y gestor de proyectos de innovación productiva y tecnológica. Mi enfoque está en mejorar la competitividad de las empresas agroalimentarias a través de fondos concursables. Con un alto índice de éxito del 90%, he adjudicado más de 13 millones de soles en fondos destinados a proyectos de I+D+i, permitiendo impulsar el desarrollo de productos alimenticios, funcionales y nutracéuticos.
Web Site
https://www.pucp.edu.pe/profesor/erick-alvarez-yanamango
Country
Peru
Birth Date
March 1, 1985
Género
Male
Knows Language
Spanish

; 

English
Research Interests

Diseño

Desarrollo de Nuevos ...

Procesos Agroalimenta...

Mejoramiento

Investigación de Oper...

Pontificia Universidad Católica del Perú

PUCPCRIS

Sistema de información sobre investigación, innovación y creación de la Pontificia Universidad Católica del Perú.

Explorar

  • Personas
  • Publicaciones
  • Proyectos
  • Unidades

Enlaces institucionales

  • Portal PUCP
  • Repositorio Institucional
  • Comunidades y colecciones

© 2026 Pontificia Universidad Católica del Perú

  • Accessibility settings
  • Privacy policy
  • End User Agreement
  • Send Feedback